哪裏可以買到自己的牛排？怎樣才能買到自己的牛肉？

1，自己做牛排的時候可以買點牛排，肩胛骨處很薄的壹塊肉。因為這部分肉很薄，而且沒有肥肉，吃起來很軟很嫩。另外，菲力、眼肉、寒心、板筋、上腦或者嫩肩這六個部位，基本上都是電商裏隨處可見的部位，幾乎所有商家都在賣。

2、裏脊肉是任何動物中最嫩的，菲力牛排是全牛中最嫩的肉，沒有之壹。不僅肉最嫩，這部分的產量也很少，壹頭牛只出1.5%。菲力牛排很嫩，所以特別適合尋找溫柔的朋友和家裏的孩子。

3.眼牛排也可以叫肉眼牛排或肋眼牛排。眼牛排應該是綜合素質最好的部位，油花全牛是僅次於菲力牛排的最豐富嫩度，可以勝任各種烹飪方式。眼肉切粗可以煎牛排，切細可以燒烤，切片可以涮火鍋，不是萬能的。

4.西冷是牛的外脊，西冷牛排也有個英文名叫Sirloin，翻譯過來就是西冷爵士。從西冷先生這個名字就可以看出外國人有多喜歡西冷牛排。牛腩的味道是牛排三個部位中最韌的，尤其是草飼牛腩。