材料:
1，兩塊雞胸肉或者雞腿。
2.壹兩個蘑菇。
3.珍珠米22。
4.壹根胡蘿蔔(約二兩)。
5、玉米粒壹兩。
6、鹽適量。
7、姜適量。(根據個人口味添加，使味道更加鮮香)
練習:
1，雞肉，胡蘿蔔，香菇切丁。
2.砂鍋加水二斤，放入洗凈的珍珠米，中火煮20分鐘，放入香菇、胡蘿蔔丁、玉米粒，中火煮20分鐘，再放入雞肉，煮三分鐘左右，加入適量鹽，拌勻即可食用。
練習2
材料:大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿蔔壹小塊，鹽1勺。
做法:1大米淘洗幹凈，放入湯鍋，註入適量清水，大火燒開，燒開後轉小火。轉小火後將胡蘿蔔和香菇洗凈，然後將胡蘿蔔去皮切丁；香菇切蒂，放入粥中煮。
雞胸肉洗凈，用刀切成小塊。等鍋裏的粥快熟了，也就是米粒已經開花了，就可以加入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻，再煮壹會兒。當它們都被切掉後，把雞胸肉倒入鍋中，然後用筷子攪拌，讓它們快速煮熟。最後加壹點鹽調壹下口味。