不要試圖通過蘑菇的長相漂亮不漂亮去判斷是否有毒。有些外表很漂亮的蘑菇是無毒的,比如大紅菇;反而是白毒傘等長相普通的蘑菇卻內含劇毒,完全不能吃,如下是白毒傘的圖片:
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不要試圖通過蟲子能吃或不吃的蘑菇來判斷是否有毒。因為蟲子的消化系統與人體消化系統差別巨大,蟲子敢吃的蘑菇不壹定是沒有毒的。
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不要試圖把毒蘑菇和蔥蒜壹起混合煮可以去毒。大蒜素加熱後容易失去活性,對壹般細菌可能有用,但對毒蘑菇的毒來說,並不壹定能夠起作用。
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不要用高溫加熱的方法試圖去給蘑菇去毒。因為很多毒蘑菇的有毒成分是耐高溫的,沒辦法通過高溫去除。
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要防止吃到毒蘑菇,只要堅持不認識的蘑菇堅決不吃的原則,壹般能夠很有效的避免。
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不要吃個人采摘的蘑菇或者野生蘑菇,這樣也可以提高避免吃到毒蘑菇的概率。
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