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什麽樣的紅茶適合做奶茶

英國紅茶或伯爵。

當我做的時候,我用茶來做。壹個茶包(大概是平時喝奶茶的杯子大小)能泡的水量是三四勺奶粉,或者直接用鮮奶原來用水量的壹半,然後我用兩塊方糖,味道還可以。

但是根據自己的口味,可以多放點牛奶,或者水,讓茶的味道更重或者牛奶更重。

藏族飲茶方法

大多數藏族人喝大茶和磚茶。泡茶的時候,現在往壺裏加涼水,加點茶葉燒開,再用小火溫壹下。大多數藏族人喝茶都是加適量的鹽,這種茶叫綠茶,是最常見的壹種。還有幾種特殊的烹飪方法:

1)酥油茶:黃油是從牛奶中提取的粗奶油。本來油和水很難結合,但藏族人創造性地通過反復攪拌來混合,從而使青藏高原有了最好喝的飲料。酥油茶在不同地區也略有不同。

2)加入草果、姜片、胡椒粉等。煮茶。這種茶治感冒,味道很好。

3)將壹片有藥味的嫩草葉(柳葉)炒成黃色,加入茶汁中久煮,俗稱“芥茉茶”,有治療感冒、頭痛的功效。

4)在茶汁中加入紅糖,對產婦有很好的治療和保養作用。20世紀三四十年代,壹種來自印度的“甜茶”在拉薩誕生。原料是來自印度或雲南的紅茶,用鮮奶和糖熬制而成。它嘗起來又甜又滑。