高血脂可以吃蝦嗎？

高血脂就是高脂血癥，也就是通常所說的高脂血癥。醫學上稱為血脂異常，是指血漿中甘油三酯和總膽固醇升高，包括高密度脂蛋白膽固醇降低和低密度脂蛋白膽固醇升高。高脂血癥的患病率會隨著年齡的增長而增加。高脂血癥的病因是由於脂肪攝入過多，脂蛋白合成代謝異常，導致血脂異常。

高血脂可以吃蝦嗎？

高血脂可以吃蝦。高血脂的飲食要求是低脂低熱量飲食。蝦含有非常優質的蛋白質，但是壹定要註意烹飪方法，因為蝦本身就是高蛋白食物，熱量也不是特別高。但是如果選擇炸蝦或者炸蝦和各種好吃的蝦，它的壹些調料，油等熱量會增加。所以高血脂的蝦可以吃，但是要註意烹飪的方式。壹般建議吃水煮和水煮蝦，少吃油炸和油炸蝦。

高血脂癥的癥狀

高脂血癥的典型癥狀是黃色瘤和早發性角膜環，嚴重的高甘油三酯血癥患者也會有眼底改變。其中，高脂血癥的伴隨癥狀是動脈硬化後胸痛、胸悶、頭暈、跛行；當引起糖尿病時，會出現飲酒過度和排尿；因為過多的脂質沈積在肝脾中，也會造成肝脾體積增大。