苦蕎茶的功效與作用

1，清腸通便，清熱保護心血管系統苦蕎茶具有清腸通便的功效，能促進腸道蠕動，加速新陳代謝，排除體內毒素，緩解便秘癥狀。苦蕎茶性涼，有清熱的作用，對上火引起的咽喉腫痛等疾病有壹定的調理作用。蕎麥茶含有黃酮類物質，可以降低血壓、血脂和膽固醇水平，防止動脈粥樣硬化，減少患心血管疾病的機會。

2、苦蕎麥，味苦，性平，性寒。具有清熱解毒、活血化瘀、解毒生肌、軟化血管的功效。苦蕎茶味苦，可以減少腹瀉。長期飲用可減輕高血壓、高血脂、高血糖癥狀。改善心腦循環，提高人體記憶力，使思維敏捷清晰。另外，喝苦蕎茶可以抗氧化，增加人體免疫功能。長期飲用苦蕎茶，有助於腸胃消化，加速脂質代謝，減肥。

3.苦蕎茶味苦，不含糖，適合糖尿病人飲用，還可以幫助調節血糖。苦蕎麥富含膳食纖維，有助於緩解便秘。而且其中所含的蘆丁成分可以幫助降低血管的脆性，對心腦血管疾病起到很好的食療作用。能幫助人體增強免疫力，對高血壓、高血脂、冠心病患者有輔助治療作用，還能抗氧化，幫助女性延緩衰老。苦蕎茶中的苦蕎黃酮可以調節血糖，具有防治糖尿病的作用。