（1）在熱肥皂水中浸泡並清洗幹凈玻璃罐。將玻璃罐倒扣在蒸鍋的籠屜上，蒸鍋裏加入足夠的水。將鍋燒開後，把玻璃罐加熱至少20分鐘。在這段時間裏，妳可以制作果醬。
（2）將準備好的小碟子放進冰箱冷卻。
（3）將500克漿果放到大碗裏，用鍋鏟或金屬勺子碾碎漿果（如果用的是冷凍漿果，需要先解凍再碾碎）。
（4）將檸檬切成兩半。把檸檬汁擠到大碗裏，將檸檬皮也同樣加入果漿裏。
（5）將果漿放入微波爐中高溫加熱2分鐘。
（6）戴好防熱手套後，從微波爐中取出大碗，然後將果漿攪拌均勻。
（7）將大碗放回微波爐中，再加熱4分鐘，每隔2分鐘取出大碗攪拌均勻。
（8）加熱完畢後在碗中加入1勺半白糖，攪拌均勻。
（9）將碗放回微波爐中繼續加熱15分鐘，每隔2分鐘取出大碗並攪拌均勻。
（10）看看果醬是否已經凝固了。從冰箱中取出小碟子，取壹點果醬放在碟子上。等果醬冷卻後，用妳的手指在果醬上抹壹下，如果果醬向兩邊分開了並不再流動那麽就是完成了。如果果醬沒有凝固，那麽繼續加熱2分鐘，看看情況如何，如此反復，直到果醬完成。