楓香屬於金縷梅科楓香屬。
楓香屬金縷梅科楓香屬。楓香為落葉喬木，樹形巨大，樹高30m，DBH 1m。楓香葉呈掌狀，壹般分為三部分，中間部分較長，兩側較短，基本對稱。楓香的葉子有不規則的齒。
楓香背面有3 ~ 5條葉脈，網脈明顯。其葉的柄可達11 cm左右。它的葉子像單葉壹樣生長。它的果實像栗子，表皮多刺。其果實可入藥，具有通絡、活血、祛風濕的作用。
在我國主要分布在秦嶺和淮河以南地區，在北方少數地區也有分布。但如果生長在北方，就不能露天越冬。它壹般喜歡溫暖濕潤的環境和土層深厚、排水性能好的地方。
根系龐大，是海南省強有力的次生林樹種。它對陽光非常敏感，這主要表現在它的葉子上。它的朝陽面的葉子壹般是火紅的，有強烈的天然植被香味，而逆光面的葉子壹般是黃色的，有淡淡的香味。