1.飲用過多會引起上火癥狀，特別是陰虛火旺的人群應慎用。
2.對於患有熱性感冒、熱咳等癥狀的人，飲用陳皮水可能會加重病情。
3.飲用陳皮泡水時應在專業醫生的指導下飲用，不宜濃度過大，每次不宜過量，睡前不應飲用。
1.刺激胃酸分泌：陳皮中的柑橘苦素具有刺激胃酸分泌的作用，如果胃酸分泌本來就過量，喝陳皮水會加重癥狀。嚴重的話，會引發胃痛、胃酸反流等問題。
2.增加血壓：陳皮中的柑橘皮苷會增加血管的收縮度，加重血壓問題，如果本來就有高血壓或者心血管疾病的人不適宜多喝。
3.幹擾藥物吸收：由於陳皮中含有揮發油，會幹擾藥物的吸收，所以在服用藥物的時候不建議同時喝陳皮水。
4.對皮膚造成傷害：陳皮中的柑橘苦素除了對胃腸道有刺激作用外，還會對皮膚產生傷害，如引起皮膚瘙癢、幹燥等問題。
5.導致口臭：陳皮中的柑橘苦素還會對口腔產生影響，導致口臭問題。
6.誘發過敏：陳皮中含有柑橘皮苷等成分，對於那些對柑橘類食物過敏的人來說，喝陳皮水有可能引發過敏反應。