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如何制作柚子糖

今天給大家推薦壹款變廢為寶的超級牛——柚子糖!柚子糖是用柚子皮做的,沒錯,就是街上人人扔的柚子皮。大家失去的都是我家的寶貝。只要按照我的方法做成糖,大家都會搶著吃,比大魚大肉都吃香。尤其是我的兒子,喜歡吃東西。他每天放學回家都要找柚子糖。如果他隔幾天不吃柚子糖,他就會嘴饞,催我給他做柚子糖。

柚子皮吃起來新鮮,微苦,但是按照我的方法做成糖後,不僅沒有苦味,還和糖中和了,不甜不膩,不苦,味道剛剛好。吃了會上癮。我不信妳~ ~方法很簡單,我怕妳學不會~

成分詳情

柚子皮、細砂糖、清水。

1.柚子皮徹底洗凈後,切塊,用清水浸泡壹天,中間換幾次水;

2.柚子皮瀝幹水分,撈出;

3.將水倒入不粘鍋中煮沸;加入柚子皮,再次煮開;

4.2分鐘後,將柚子皮取出,倒入冷水盆中;然後把柚子皮擠幹;

5.將600克細糖和500克水放入不粘鍋中;

6.加入柚子皮,拌勻;

7.中小火煮1小時至糖汁幹,關火;

8、柚子皮填好,撒上糖,陰幹大半天;

9.美味的柚子糖做好了。