煮粽子葉需要多長時間？
將幹粽子葉放入水中煮十分鐘左右。
如果蒸煮時間過長，容易影響葉子的新鮮度，使其失去原有的香味。粽子葉買回來後，在鍋裏加入適量的水。水燒開後，將粽子葉放入水中，小火慢煮十分鐘。
宗野能被重用嗎？
當然可以。
用過的粽子葉可以洗幹凈晾幹，放在陰涼通風避光的地方即可。粽子葉雖然可以重復使用，但是老粽子葉因為使用過，已經失去了原有的光澤和香味，所以用來包粽子的時候香味可能會降低，但是這些粽子葉也可以用來墊在饅頭和糕點下面，壹來讓蒸糕更香，二來可以防止粘蒸籠。
有什麽可以代替宗野？
蘆葦葉、竹葉、荷葉等。可以使用。
粽子不壹定是以上幾種粽子葉做的。不同的包材做出不同的粽子，加上包法和餡料，粽子種類繁多。