雙層芝士漢堡是牛肉，雙層芝士漢堡是西式快餐。主料是新鮮的漢堡坯和牛肉餡，配料是新鮮的雞蛋、切碎的洋蔥、牛奶等。，調料是適量的面包屑、黑胡椒、醬油等。，是油炸的。
芝士漢堡的做法:在牛肉餡中加入洋蔥，拌勻。在牛肉餡中加入壹個雞蛋，順時針攪拌。在面包屑中加入牛奶，攪拌均勻。將面包屑加入牛肉餡中，攪拌均勻。在牛肉餡中加入1/2茶匙鹽、1/4茶匙黑胡椒、5ML料酒和1/4茶匙醬油，攪拌均勻。
用手將牛肉餡揉成球狀。然後把它壓成餅狀。在不粘鍋裏倒壹點油，把牛肉餅煎到兩面都有點焦熟。取煎好的牛肉餅、漢堡坯和各種蔬菜，紅辣椒切成圈，黃瓜切片。將各種蔬菜、奶酪、芝士依次疊放，喜歡沙拉醬的話可以在中間加點沙拉醬。
漢堡是壹種起源於德國漢堡，後傳入美國的食物。美國人改良的美式漢堡風靡全球，是現代西式快餐中的主打食品。最初的漢堡是用碎牛肉和面粉做成的肉餅，所以叫牛肉餅。