材料:100 g面粉,壹個雞蛋,壹個土豆。
工具:普通鍋碗瓢盆
難度:簡單易行
參考年齡:10個月+對食物不過敏的寶寶。
?月齡僅供參考,寶媽們可以根據自己寶寶的情況合理調整。
工作方法
1.材料:100 g面粉,雞蛋壹個,土豆壹個;
2.土豆洗凈去皮;
3.將土豆插入土豆絲中,用清水浸泡土豆數次,去除澱粉;
4.鍋中水燒開,然後倒入土豆焯水1~2分鐘;
5.土豆切絲用開水焯壹下,瀝幹水分;
6.將土豆絲和雞蛋攪拌均勻;
7.倒入面粉拌勻;
8.準備好的土豆絲面糊;
9.往鍋裏倒壹些小核桃油,晃動鍋子,讓核桃油均勻的鋪滿鍋底;
10.小火加熱,將土豆面糊倒入鍋中抹平;
11.兩面都煎就好!整個火小,不要炸;
12.真的很好吃。快來試試吧~