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多彩免烘焙慕思蛋糕的家常做法

自由上次妳跟我說想吃我的生日蛋糕,我就在想,呵呵,所以我今天做了這個五顏六色的免烘焙慕思蛋糕,希望妳喜歡。

材料

配料:消化餅幹100g;;

輔料:黃油50g,奶油100g,QQ糖2包,高樂高少許。

多彩免烘焙慕思蛋糕

1

消化餅幹100g用保鮮膜碾碎。

2

黃油50克保溫融化。

將碎餅幹倒入融化的黃油中攪拌。

攪拌均勻,倒入壹個6英寸的脫底模具中。

用勺子壓平冰箱,冷藏2小時。

將50克奶油打勻,加入少許高樂高,然後加入2.5克用吉利丁粉溶解的水攪拌(也可以用10塊用qq糖溶解的水代替吉利丁粉)。

將攪拌好的黃色奶油倒入模具中。

放入冰箱冷藏2小時。

同樣倒入粉色奶油(10 qq,15g水,50g奶油攪拌),放入冰箱冷藏2小時。

10

壹包qq糖加入30g水保溫融化冷卻後倒入模具中,2h後取出(用熱毛巾覆蓋模具10秒即可脫模)。

技巧

挺簡單的,沒什麽技巧,做就是了。