蒸南瓜可以說是壹種比較簡單的南瓜吃法。我們來看看怎麽做!
原料:南瓜壹個。
練習:
1.南瓜洗凈,去掉裏面的籽和絲,剝去南瓜皮(切的不要太厚,會影響口感,容易碎)。
2.將南瓜切成5厘米寬,15厘米長的大塊。
3.把南瓜塊壹層壹層的放在盤子裏,適當的撒點糖在南瓜上。
4.放在蒸籠上蒸。
第二,南瓜豆沙糯米卷
配料:南瓜、糯米粉、豆瓣醬、椰奶。
練習:
1.鄭
將南瓜切成大塊,上鍋蒸至筷子能輕松插入,開蓋晾涼壓成泥狀。加入糯米粉,慢慢揉成不粘手的面團。
2.卷
將面團搟成長方形,中間均勻鋪壹層豆瓣醬,然後像壽司壹樣卷起來。
蒸汽
蒸鍋底部放壹張烤紙防止粘鍋,大火蒸10分鐘,趁熱裹壹層椰子,切成小塊。
第三,南瓜球
配料:南瓜、白面、糯米粉、面包糠。
練習:
1.蒸南瓜,加糯米粉,少用白面粉補。
2.面條已經和好了。可以搓成長條,拉藥。
3.南瓜球是用面包屑卷起來的。