調味品
芹菜(200克)、水發木耳(300克)、瘦肉(150克)。
調味品
花椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)大蒜(2-3瓣)剁椒(少許)
廚房用具
油炸鍋
壹個
提前準備配料和泡木耳；去掉葉子，保留芹菜莖。
2
木耳絲，芹菜片，大蒜片。
三
瘦肉切絲，用鹽、醬油和胡椒粉調味十分鐘。
四
燒熱鍋，瀝幹油，放入蒜片和肉絲翻炒。
五
肉絲變色時，倒入木耳絲快速翻炒，勤翻。
六
加入芹菜翻炒。
七
加鹽，醬油，剁椒，翻炒裝盤。
小貼士:
炒黑木耳在炒鍋裏很容易炒，所以要大火炒。也可以先燒開水再炒，可以減少炒鍋現象。本站分享給大家芹菜木耳炒肉絲的做法。芹菜木耳炒肉絲的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何制作芹菜絲和木耳。可以做芹菜木耳肉絲，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下芹菜木耳炒肉絲食譜的燒制成果。