我應該吃什麽？
冷面怎麽樣？
冷面吃起來爽滑爽口，也是根據自己的喜好調味。
哇哢哢，配上幾顆小米椒，又辣又開胃，簡單又自動更快，是夏天最適合的食物。
練習:
1.準備食材。面條適量，大蒜四瓣，小米椒兩個，青紅椒各壹半，醋，鹽，醬油，老幹媽辣椒醬，鹽，油。
2.調果汁。
將去皮的大蒜搗碎，加入壹勺鹽(根據面條的數量)。
取兩勺油加熱至冒煙，倒入蒜碗裏，濃濃的蒜味隨著噝噝聲飄出。
然後，將壹勺醬油、壹勺老幹媽辣椒醬、壹勺醋、兩個小米椒切丁，加入蒜中攪拌均勻。
涼面的醬就做好了。強烈的氣味。哦，我等不及了。
3.準備蔬菜丁。
我喜歡吃青椒和紅辣椒。也可以根據自己的喜好加點黃瓜丁，熟黃豆芽都可以。
4.煮面條。
鍋裏的水燒開後，把面條放在開水裏煮五分鐘，中間加水壹兩次，讓面條感覺順滑結實。
將煮好的面條放入涼開水中浸泡壹會兒。拿出來控水。
把面條、蔬菜丁和調味汁混合就行了。
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