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牛肉蛋粥的家常做法

今天我和老公都不去上班。早上帶著8個月大的兒子,我們三個人倒著睡。醒來的時候已經過了65,438+065,438+0,不想做飯做飯,就想著粥,壹碗營養粥,三個人壹起吃。我兒子可以吃,我們成年人也可以吃得很好。我們想起了以前在肯德基吃的牛蛋粥。我們現在開始做飯吧。

材料

食材:1鍋米粥,牛肉50g,雞蛋2個;

輔料:胡蘿蔔、韭菜、生姜。

牛肉雞蛋粥

1

將牛肉、胡蘿蔔、生姜、小蔥切碎(胡蘿蔔是為了8個月的兒子吃營養食品而加入的,如果父母喜歡也可以加入其他配料,如西蘭花)。

2

把雞蛋打碎備用。

兩米粥是提前煮好的。(米爾粥是指用大米和小米做成的粥。)

加入牛肉,煮熟。

然後放入姜煮,去除牛肉的腥味。

然後加入切碎的胡蘿蔔,煮熟。

用鹽煮。所有的食材都煮爛了。

這時候可以把雞蛋倒進去,慢慢轉過來,做成蛋花。

煮開後,放入小蔥,即可食用。

10

壹碗熱騰騰香噴噴的牛肉雞蛋粥就可以了。很方便快捷,也很有營養。家長可以試試。

技巧

加姜可以去除牛肉的腥味。