佐料
黃瓜
50克
胡蘿蔔
50克
(母雞的)蛋
1
黃仙子
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.1.準備食材:黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、黃芪。
2.2.把買來的黃芪種子泡壹會兒吐沙子。
3.3.然後把種子放進鍋裏煮。蛤蜊煮開了，就說明蛤蜊熟了。
4.4.烹飪蛤蜊時，處理黃瓜和胡蘿蔔。黃瓜切成細絲。
5.5.胡蘿蔔用橡膠滾軸搓成細絲。
6.6.蛤肉煮熟後取出。
7.7.把左邊的肉切了，留給寶寶。
8.8.然後用刀剁。
9.9.所有的材料都已經加工好了。
10.10.再拿壹個鍋，把水燒開。進去之前把剁碎的蛤蜊切好。
PS:蛤蜊肉可以給湯增加很多鮮味。
11.11.在鍋裏煮黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
12.12.加入打好的蛋液。
13.13.呆壹會兒。蛋液凝固後，用筷子打散。
14.14.在少許水中加入壹勺澱粉，攪拌均勻。倒入鍋中給蛤蜊湯增加壹點粘性。
15.15.美味的蛤蜊湯做好了。當它被加熱的時候妳能喝它。