絲瓜
2件
油炸麻花
2小節
湯寶還是老湯
壹/適量
鹽
適量的
水
適量的
青蔥
適量的
絲瓜痱子湯的做法
將絲瓜去皮，切成滾刀塊。不要切得太小，不然煮完會變得很小。湯圓放在湯碗裏備用，蔥切成蔥花，家裏沒有高湯的時候用絲瓜湯圓的濃湯。
步驟1
油熱後加入適量蔥花爆香，加入適量水或高湯(如果不想太油，可以用壹半以上的高湯，壹半以下的水)。
第二步
水燒開後，加入壹塊濃稠的湯寶，然後蓋上鍋蓋，小火燉幾分鐘，直到湯變白。加入絲瓜，改變高火絲瓜湯的做法。
第三步
絲瓜軟了，變色了。如果縮水，可以判斷絲瓜熟了。當然也可以試試絲瓜湯的方法。
第四步
絲瓜煮好後，加點鹽，就可以把絲瓜湯倒進之前準備好的湯碗裏了。用蔥花裝飾壹下就可以吃了！絲瓜痱子湯的做法
第五步
成品！幾秒鐘後湯就吃完了！痱子泡久了就不脆了！如果不馬上吃，可以先把湯煮好，吃的時候倒進餃子裏！