做法:
1、意面煮熟後撈出備用,牛排用料酒、鹽、胡椒粉腌制15分鐘,番茄去皮切成小丁。
2、鍋中放少許油倒入番茄炒至融化加水,煮到番茄汁變濃稠加意面翻炒,隨後加入鹽調味,意面部分就完成了。
3、鍋中放油放入牛肉,兩面小火各煎2分鐘左右,煎熟後切成片。香菇去根用清水洗凈,放入鍋中煎,期間稍微加點水後將其燜熟,最後撒少許鹽和胡椒粉就ok。
這款便當的熱量是490大卡。
牛肉可以說是很好的減肥食材了,它富含蛋白質和亞油酸,脂肪很少,是低卡路裏食品,是適合胖人吃的肉類。
很多人都說牛肉是健身必備,但不知道其中原理。事實上,牛肉裏有抗氧化劑,可以有效對抗由舉重和其他運動造成的組織損傷。另外,亞油酸也可以用作抗氧化劑來維持肌肉質量。
如果妳平時常擼鐵,那麽這頓午飯就非常適合妳了。