紅薯南瓜湯的做法
材料:紅薯150g，南瓜150g，蜜棗2個，水1500ml。
工作方法
1.將紅薯和南瓜分別去皮，切成小塊。
2、放入鍋中，加入2顆蜜棗。
3.加入1500毫升水，蓋上蓋子。
4、小火煨壹個小時左右，時間到了就吃。
南瓜湯是壹道浙菜，以南瓜為主要原料，輔以洋蔥和其他調味品，以適當的方式制成。湯有不同的制作方法，也是和其他食物壹起作為主料，如紅薯、紫菜等。南瓜含有澱粉蛋白、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣和磷。南瓜營養豐富，農村人常吃，越來越受到城市人的重視。南瓜不僅具有很高的食用價值。還具有不可忽視的食療作用。據《滇南本草》記載，南瓜性溫，味甘，無毒。入脾胃，能潤肺益氣，化痰凝神，驅蟲解毒，治咳喘，治肺膿腫，治便秘，有利尿美容作用。近年來，國內外醫學專家學者研究表明，食用南瓜還可以治療前列腺肥大(南瓜子可以治療前列腺肥大)、預防前列腺癌、預防動脈硬化和胃潰瘍、溶解結石。