棗是棗的壹個品種，壹般在9-65438+10月上市。又名酸棗、大棗，原產地在中國。我國主產區包括新疆、寧夏、甘肅、山西、河北、陜西、山東、浙江、湖南等省。大棗是中國的特產，其中以河北產的大棗最為著名，邢臺大棗更是天下第壹。這裏的棗果肉薄，酸甜可口。
棗品種
紅棗按口味可分為三種:酸甜、微酸、微酸。壹般來說，酸甜口感最好，核小肉厚，脆甜的口感看起來有點像蘋果。每斤價格在15-25元左右。
大棗的功效與作用
紅棗有開胃、健脾、安神、生津止渴的作用。每天吃3-5個棗補充維生素C，可以幫助失眠多夢的患者，還可以促進膠原蛋白的形成，有美容的作用。
紅棗的種植和采收期
山區、丘陵、平原都可以種植大棗。是壹種喜歡溫度的果樹。該地區的年平均溫度應在15以上。植物喜歡光照和溫暖，對土壤的要求不是很嚴格。棗樹最好在春季的4月種植，此時氣候較為溫暖，更適合植物生長。壹般當年即可結果，5年生以上棗樹畝產可達2000斤以上。