印度尼西亞80%，馬來西亞10%，泰國5%，越南2%。
①越南燕窩:
1，國內銷售，市場上極為少見。越南人是中國人的後裔，古時候屬於南越，有吃燕窩的習慣，是中國養生文化的壹種。但是越南產量小，加工不好。馬來人和印尼人沒有這樣的飲食文化，所以他們自己不吃。
②泰國的鳥巢
1，產量不高，加工成本高，泰國賣的旅遊景點很多都是從印尼運過來的。
③印尼燕窩
印尼的燕窩加工和嚴武歷史悠久，早期使用藥水處理的習慣高達90%。但基本上是食品級的藥水，能達標，能檢測，能出口。用藥水的目的是為了方便挑毛，節約成本。
3.印尼產量大，是批發，不太註重質量。
4.家庭小作坊多，衛生條件差。印尼比較落後，加工條件差，用的水連自來水都不是。印尼也有不錯的工廠，但大多很普通。
④馬來西亞燕窩
1，歷史短，只有30年。
2.政府監管力度很大。世界上第壹個鳥巢商會在馬來西亞。曾永安被投訴在街區搞了個燕宅，然後和政府協商搞自辦，變成商會。
3，走品質路線，多為企業，品牌較多。
4、加工技術含量高，安全性高。