油茶簡介如下：
油茶，（拉丁文名?Camellia oleifera?Abel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬山茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。
茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用於工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。2018年12月，湖南邵陽油茶獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。
2022年5月13日，國家林草局發布，2022年，全國油茶生產任務為新造油茶林200萬畝，完成低產林改造400萬畝。截至5月10日，各地克服疫情等不利因素影響，已完成油茶林新造任務125萬畝、低產林改造任務198.4萬畝，分別占年度計劃任務的62.5%、49.6%。
油茶的繁殖方法：
油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然後進行栽植造林，最適造林季節是立春到驚蟄，也有在10月份進行的。直播造林以冬季為好。