山竹每個人都可以食用。但也有以下飲食禁忌:
1:肥胖者和腎病、心臟病患者應少吃；糖尿病人不宜食用。虛寒體質的人只能少吃，不能多吃。：
2:每天最多吃3個山竹，吃多了會引起便秘。如果不小心吃多了，可以用紅糖煮姜茶調和壹下。
3:山竹宜與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒性食物同食。
4.吃山竹時，如果紫色的汁液染在肉瓣上，會影響口感。
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山竹的營養成分:
山竹富含羥基檸檬酸、山奈酚等成分，對抑制脂肪合成、抑制食欲、減肥有很好的效果。想要更好的減肥，吃山竹或者日常搭配都可以事半功倍。富含蛋白質、糖和脂類，可用於治療脾虛泄瀉、口渴、口幹、燒傷、燙傷、濕疹和口腔炎。
山竹不宜多吃。吃多了會便秘。壹般壹天最多吃三個山竹，腎病、心臟病、糖尿病患者慎吃。濕熱腹痛、腹瀉者不宜食用。外果皮粉內服可治腹瀉、痢疾，外用可治皮膚病。幹燥的高山竹葉可以用來泡茶。
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