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肉雞營養或母雞營養

夏天吃肉雞可以很容易的度過夏天的酷暑,人體在炎熱的天氣裏消耗很大,所以更適合吃肉雞來補充身體,而且肉雞含有壹定的生長激素,適合正在成長的孩子和身體虛弱的老人食用。三伏天,有些地方還有吃肉雞消暑的習俗。冬季是吃雞進補的好時機,因為雞* * *有溫中益氣、填精補髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞可以增強體質,提高身體免疫力。既然肉雞也有滋補作用,那麽它們的營養是不是比母雞高呢?

肉雞只是壹只成熟的公雞。從營養學的角度來看,公雞和母雞是相似的。很多人可能在想,母雞通常是用來做食物的,但是母雞更有營養。中醫認為公雞和母雞的食療功效不同。公雞有壯陽補氣的作用,有很強的溫補作用,比較適合中青年男性。

母雞具有益氣養血、健脾補虛的功效,適合陰虛氣虛者滋補。特別是對於經期或產後血虛的女性,還具有補血的功效。與公雞相比,母雞更適合各個年齡段,尤其是體質較弱的老年人。但是,不管是公雞還是母雞,吃多了都會上火。