材料:朱師傅果凍粉60G水500G糖30G(如果喜歡甜食,自己加)。
生產流程:
1,果凍粉和糖拌勻。
2.將500克水燒開,將混合均勻的果凍粉倒入沸水中。
3、保持攪拌均勻,無顆粒,煮沸後關火。
4、果凍原液做好了,可以根據自己的需要添加DD。
我們來做什錦果凍,也就是果肉果凍~ ~
生產方法:
1,壹罐什錦水果,最好是少量的新鮮水果。
2.果凍原液倒入模具後,稍微冷卻後即可放入水果。
3.冷卻後即可食用,冷藏後口感更佳。
接下來,做牛奶果凍。
生產方法:
1.將牛奶倒入果凍原液中,攪拌均勻。
2.倒入模具中
3.如果出現氣泡,用廚房紙擦掉。
4.放冰箱冷藏。
5、脫模,撒上草莓醬。
啰嗦:如果不好脫模,可以在邊緣插壹根牙簽,有空氣進入方便脫模。
最後,做藍莓果凍:
生產方法:
1.含原藍莓粒的果醬(不含)。
2.將果醬和果凍原料攪拌均勻。
3、倒入模具中,冷卻。