原料:壹根大豬骨
練習:
1，我們盡量買壹些剁碎的豬骨，以便回來的時候洗幹凈，至少要用清水泡4個小時，中間還要換幾次水。
2、再洗壹遍，控幹水分備用。
3.鍋內放入冷水，中小火燒開後繼續煮2、3分鐘。
4.取出，用溫水沖洗，瀝幹備用。
5.將包裝材料裝入茶包備用。
6、另起鍋，換水，放入包、蔥姜、醬油、甜面醬、芝麻醬、鹽，大火燒開，打去泡沫。
7.加入洗凈的大骨頭，加入料酒，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，小火燉1至2小時，至骨頭酥爛。
功效:豬骨產生的蛋白質、鐵、鈉、能量比新鮮豬肉產生的要好得多。吃豬骨可以很好的補充身體所需的物質，如粘液、膠原蛋白等，可以很好的增強骨髓的造血功能，起到延緩衰老的作用。我們吃這種醬豬骨，可以很好的補脾、潤胃、生津、補身、養顏、補中、養血、壯骨。兒童食用有利於骨骼發育，女性朋友食用有延緩衰老的作用。
看了上面的介紹，相信大家都知道醬棒骨也是很有講究的。如果要做的話，可以很好的參考上面的步驟，這樣自己做壹個好吃的棒骨，做壹些，也是很好看的。