原料A:菜、冷飯 原料B:芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克
調 味 料：
調味A:醬瓜、蘿蔔幹 調味B:精制油、鹽、味精、清湯
制作過程：
[菜泡飯做法壹] 原料：菜、冷飯（比較硬的為好）、如果有冷菜並適合壹起煮的最好了 步驟： 1、青菜下油鍋炒炒，放壹點點鹽啊什麽的 2、放冷飯，略炒 3、倒入水煮開即可。但是因為今天有剩湯，我就把蘑菇骨頭湯當水用了，倒進飯裏，再略加點水，快好的時候把剝好的蝦放進去 特點： 比較清淡可口，而且象我今天這樣有前壹天的剩菜冷飯最好，也不浪費 再切點醬瓜、蘿蔔幹佐餐，更好了。
[菜泡飯做法二] 原料：芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。 調料：精制油、鹽、味精、清湯。 制法：1.芋艿、香菇、冬筍切成丁，菜心改刀。2.熱鍋入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加湯、飯、鹽、味精，燒滾即成。 特色：鮮香爽口。
飯菜全有，營養豐富。
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