“鮑氏牛肉汁”和“樂嘉牌黃汁粉”可以用水加熱。壹般沒人能吃。
醬汁制作
原料:日式烤肉肉汁200克、美國鮮醬油200克、林煒葡萄酒100克、日本清酒100克、日本赤豆(壹種醬油)、大蒜100克、番茄汁100克、糖100克。
產量:1。將黃油放入鍋中，加熱至七成時，放入大蒜翻炒，然後放入日式烤肉肉汁、美味鮮醬油、林煒酒、日本清酒、日本赤廚、番茄汁和糖，用小火翻炒，待所有原料混合後，放入兩次湯燒開，再放入面條翻炒均勻，放入醬油。
特色:獨特的鵝肝醬。
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原料:幹洋蔥500g，香茅200g(壹種香料，藥店有售)，幹蝦醬400g，胡椒粉250g，栗子200g(壹種香料，藥店有售)，紅辣椒粉100g，蝦餅200g(先放入烤箱烤5分鐘)。
產量:1。將色拉油燒至油溫150℃，香茅放入油中翻炒4-5分鐘後撈起。2.油溫升至200℃，爆香蔥幹出香味，蝦醬煸炒5分鐘左右，再煸炒柿子椒2分鐘左右，蝦餅煸炒均勻，再煸炒栗子和紅椒粉2分鐘左右，關火(不用蓋鍋蓋)，再靠爐子余溫1分鐘。
特點:麻辣濃郁，蝦醬、香茅、蝦餅味道濃郁。