具體做法:
1.將百合和銀耳浸泡在普通水中。泡好後,將銀耳洗凈,用手掰成小塊。
2.將梨去皮,切成大塊,去梨核。壹般壹個梨可以切成四塊。
3.鍋裏加入礦泉水,把泡好的銀耳、百合、切好的梨放進去,加適量冰糖開始煮。冰糖適量是多少?只要少加壹點,直到冰糖完全沸騰。只要不是很甜就試試糖水的甜度,因為煮梨的過程中水分會蒸發,慢慢煮的湯越少甜度越大。
煮到梨變透明,湯變濃,說明熟了。
我們現在要做的就是把梨汁倒出來放在湯碗裏,然後開始在湯碗外面用冷水冷卻。過壹段時間就可以吃了,剩下的放冰箱冷凍。
6.吃起來微黏,是銀耳的作用,壹點點甜味是冰糖的作用,淡淡的花香是百合的作用,最後還有水果特有的酸甜。就算妳沒病,大家都很愛妳!
這是哮喘咳嗽兒童的好食物!