我們可以用米飯洗。淘米水是天然的清潔劑。把蘑菇放進去攪拌幾下，然後用清水沖洗幹凈就可以拿出來吃了。
蘑菇又叫菠蘿果、燈籠果、少女果，學名酸漿。超市標著“美國珍珠果”，多分布在東北。外面包著燈籠狀的皮，果實黃色，多籽。蘑菇是茄科多年生草本植物，多生長在我國北方和東北地區。
樹枝上的果實是多邊形燈籠的形狀，有圓形的水果球，如櫻桃大小。秋天成熟時可食用，味甜。也是中草藥，有清熱解毒、止咳利尿的功效。據現代科學分析，蘑菇果實中含有18種氨基酸、21種微量元素和礦物質、8種維生素。也是壹種無汙染、風味獨特、營養豐富的天然食品。分為紅菇娘和黃菇娘。黃菇娘又叫甜菇娘、金菇娘。
黃菇娘又叫甜菇娘、金菇娘。甜蘑菇是壹種抗病力強的草本植物，是天然的綠色食品，含有人體必需的8種氨基酸，維生素C和維生素E的含量是其他水果的5倍。