如果要帶水果削皮刀上火車，刀的規格必須符合有關部門的具體要求。壹般情況下，火車上攜帶刀具的要求是刀刃長度不超過8cm，刀尖鋒利度不小於60度。如果不符合要求，只能選擇托運，但需要註意的是，並不是所有車站都可以辦理托運，上下車車站必須同時具備辦理托運的能力，這樣托運的工具才能寄回家。
雖然火車上允許攜帶刀大小的刀具，包括水果刀和小折刀，但是要註意刀具的長度和鋒利程度。另外，刀具需要放在行李裏，不能放在身上或口袋裏，刀具不能用於非法用途。
坐火車攜帶刀具的註意事項
1.即使是符合要求的刀具，也要註意安全，避免傷及其他乘客和自己。建議將刀具放在行李箱等容易監管的地方。不要將刀具放在身邊或隨意放在車廂裏。
2.如果我們不小心攜帶了不符合要求的工具，可以主動找到安檢人員，把工具交給他們處理。如果安檢人員沒有發現，乘客確實需要用刀，可以向列車工作人員申報，交給工作人員保管，等車到站後再取回。