生長在空氣中或呈陽性的食物，如向日葵、栗子等，因受光充足而呈熱性，而朝北蔭涼的食物，則吸收大量水分，很少見到陽光，所以呈寒性，如蘑菇、木耳等。冬天生長的食物因寒性重而偏寒，如大白菜、蘑菇、白蘿蔔、冬瓜等。
擴展數據:
栗子的功效:
1，心血管疾病防治
板栗含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養物質，被譽為“幹果之王”，能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
生栗子搗成泥狀敷於患處，可治跌打損傷、筋骨腫痛，有止痛止血、吸收膿毒的作用。
2、強健筋骨，延緩衰老
板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲勞等。，延緩人類衰老。是老年人理想的保健水果。經常生吃栗子還有治療腰腿酸痛、舒筋活絡的功效。
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