很多孕婦表示,懷孕後家人拒絕吃蓮藕,說蓮藕涼,不能吃,嚴重的會引起宮縮。
但是蓮藕含有豐富的蛋白質和澱粉,而蛋白質和澱粉是孕媽媽孕期每天都要攝入的營養物質,所以孕婦可以吃蓮藕,所以孕婦可以喝蓮藕排骨湯,但是不能毫無節制的吃蓮藕!尤其是喜歡吃蓮藕的準媽媽,在吃蓮藕的時候,也要註意科學的吃法和蓮藕的飲食禁忌,以免不是補充營養,而是傷害寶寶!
孕婦吃蓮藕的禁忌
1,蓮藕性寒,產婦不宜多食。
2.脾胃消化功能低下、便溏者不宜生吃。
3.選購時應選擇皮黃褐、肉厚白的蓮藕。如果是黑色的,有臭味,就不適合吃。
4、避免用鐵煮蓮藕,以免變黑。
吃蓮藕的時候,只要用熱水煮,就會由涼變暖,進而成為健脾養胃的好食材,非常適合孕媽媽進補身體。
而且在蓮藕中,每段之間的段也是良藥,可以健脾開胃,養血止血。孕媽媽食用後可以改善氣色,在補血的同時可以幫助滋養胎兒。
所以,煮蓮藕排骨湯的時候,不要扔掉。可以放在砂鍋裏和蓮藕段壹起燉湯,營養價值更高!