所需食材為壹整只雞、生抽、紅燒醬油、耗油、鹽、料酒、蔥、姜片、蔥。
生產步驟
1.雞買回來壹定要清洗幹凈，檢查有沒有殘留的羽毛，腹腔壹定要反復清洗。然後用牙簽在肉厚的Dozza上打幾個洞，這樣可以更好的入味。我把雞刺了個遍，想著讓嬤嬤。
2.過癮後可以放上調料，醬油，生抽，耗油，鹽，料酒，蔥，姜片，揉幾下，讓雞肉入味。
3.把雞放在保鮮袋裏，把汁和蔥姜放進雞肚子裏，放冰箱至少壹個小時。腌制過夜會更好。
4.切壹個洋蔥，或者用蔥花，放在電飯煲的內膽裏。洋蔥可以更好的除臭，雞肉出水後也不容易糊。
5.把整只雞放在洋蔥上，用烹飪功能煮50分鐘。如果妳煮的時間少於50分鐘，可以等它跳閘後再設定，讓雞肉更軟爛。
6.到時候就可以下鍋了。雞腿和雞翅已經露出骨頭了。顏色和味道都不比買的差。真的很好吃。
雞腿稍微壹拽就下來了，咬壹口又嫩又香。制作過程中無水無油，壹點也不會油膩。美好的夏天，吃著雞腿，喝著啤酒。我強烈建議妳嘗試壹下。真的很好吃。