其實奶粉煎餅的方法很簡單。所需材料全麥粉約300克,普通面粉200克,全脂奶粉約20克,幹酵母約10毫升,白糖10克,水壹定量。
先將幹酵母加水融化,然後加入面粉、糖、奶粉、全麥粉等混合種,把這些東西攪拌均勻,再壹點壹點加水,然後揉成面團。之後需要用濕布覆蓋或者用保鮮膜包裹,放在溫暖的地方發酵1-2小時左右。如果是夏天,發酵時間可以縮短,冬天可能會更長。然後將發酵好的面團分成幾份,做成圓形,放入鍋中用小火加熱。面團上有氣泡,兩分鐘左右就可以打開換了。
健康對每個人來說都很珍貴。如果壹個人失去了健康,沒有別的意義,合理健康的飲食是保證身體健康的關鍵壹步。所以在日常生活中壹定要註意飲食。很多食物可以自己做,自己做的食物健康安全,吃起來更放心。