林蛙油大補，能提高身體免疫力。據研究林蛙油，還有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容養顏，滋陰養肝，調補內分泌，延緩衰老 ；男性朋友食用，可抗疲勞，滋陰壯陽，補腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。尤其對於即將高考的學生，補益效果更加明顯。
擴展資料：
千百年來，壹直享有林蛙油盛譽，女性更是將其視為珍寶，她們服食的目的與男子又大有不同，壹為保持容貌俏麗，二為繁衍強壯後代以積蓄體力，婦女坐月子以其作為補身之食是必不可少的。至清朝，更成為皇室貢品；現在，因其珍奇的營養和保健價值，被稱為“ 綠色軟黃金”。
傳統取油方法是1 吊幹，把林蛙掛在木板上，晾曬7天到10天的林蛙，剖開取油，林蛙油的形狀成塊狀，質優；2把林蛙撲殺後曬7-10天，剖開取油，成散塊狀，質量稍差；林蛙線油是活體取油，因為林蛙的輸卵管是成線狀的，顧名就林蛙線油，活體取油，不會造成二次汙染，油體幹凈，無雜質，無異味，而且實用方便，壹般被南方所青睞，而北方多喜歡塊油,
百度百科-林蛙油