1.準備饅頭,可以是買的也可以自己做(我是自己做的,中筋面粉250g,水120g,酵母兩小勺,面包機壹個生面團功能,整形後上鍋蒸12分鐘,饅頭就做好了)
2.饅頭切薄片
3.入烤箱180度中層15分鐘,中途拿出來翻面
4.把烤得硬脆的饅頭片弄碎壹些,比較好打碎
5.稍微冷卻後,放進料理機or粉碎機or研磨機,開始打碎
6.當當當~完成!so easy!隨便找個盒子放起來就ok!
7.打出來比外面賣的細多了,而且消耗更少,所以壹次不要做多。。
算下來就用了250g中筋面粉,壹大碗面包糠成本只有1塊錢,超市裏壹小包面包糠就6塊多還不經用,這壹大碗拿來炸雞柳,四片雞胸肉才用掉壹半不到