2.大小:水果黃瓜的瓜長12-15 cm，直徑3 cm左右，比普通黃瓜小很多，所以從大小和長度上就能明顯區分兩者的區別。
3、口感:水果黃瓜吃起來脆嫩，有點甜，種子小，可以當水果吃。普通黃瓜可能口感更差，壹般用於涼拌和熱炒，很少生吃。
擴展數據:
註意事項:
1、黃瓜不能和西紅柿壹起吃:因為黃瓜含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞得越嚴重。
2、黃瓜不能和花生壹起吃:黃瓜味甘，性寒，常做生食，花生油性大。壹起吃會增加其順滑度，還可能導致腹瀉，尤其是腸胃功能不好的用戶，最好不要壹起吃。
3.不宜加堿或高溫蒸煮後食用:烹飪黃瓜不需要食用堿，黃瓜不宜高溫加熱，這樣會使口感變差，黃瓜的營養價值也會降低。
百度百科-荷蘭黃瓜
百度百科-黃瓜