玉米澱粉
200克
白面粉
300克
佐料
紅豆灌木
50克
精制糖
20克
酵母
適量的
步驟
1.晚上將紅豆洗凈，用清水浸泡壹晚。
2.第二天早上，鍋裏加水，先煮紅豆。由於這是第壹次，我沒有經驗，也不知道要煮多久。結果我的紅豆好像也不是特別爛，下次還得多煮。
3.向盆中加入300克白面粉。
4.加入200克玉米粉。由於是第壹次，不知道面粉的配比應該是多少。試試看。
5.在面條中加入適量的酵母粉。
6.加入適量的糖。
7.用筷子將粉狀原料混合均勻。
8.加入煮熟的紅豆。
9.加入溫水和面條。
10.好的面粉比饅頭軟很多。
11.我擔心面團煮熟後不容易處理。放在蒸籠的簾子上，放在溫暖的地方發酵就可以了。
12.大概要兩個小時，三個小時，面也差不多了。看，現在是原來的2-3倍。
13.然後放鍋裏蒸。先用大火煮開，再用中火蒸30分鐘。
14.看，這就是蒸發糕。
15.因為窗簾上的抽屜布，倒扣可以很容易脫模，剪成小塊。
16.平板裝載