1. 對胃及十二指腸潰瘍的作用 牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用， 有利於胃及十二指腸潰瘍的愈合．動物實驗證明： 牡蠣制劑白牡片能治療豚鼠實驗性潰瘍和防止大鼠實驗性胃潰瘍的發生， 並能抑制大鼠遊離酸和總酸的分泌。
2. 其他作用 牡蠣可能有調節整個大腦皮層的功能．生用鎮靜、軟堅、解熱的效力良好；煆用則澀而帶燥， 收斂固澀之力較強
牡蠣殼味鹹、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；質重鎮降，可散可收；是唯壹可以生食的貝類 具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效 主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳房結塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍
牡蠣殼中含有大量的鈣，可稱為含鈣品的添加劑；牡蠣裏面含有豐富的牛磺酸，能夠緩解細胞氧化的功效，經常吃能預防癌癥；牡蠣殼可以用來熬湯，可以提高人體自身免疫力，對於感冒、咳嗽的治療效果極好；牡蠣湯還具有降火的功效，能夠抑制酒精對人體肝臟的傷害。