蔥適量
醬油適量
壹個雞蛋。
兩滴芝麻油
剁壹勺辣椒。
現在燒壹壺水
壹點胡椒粉
壹把掛面
超簡單爽口的楊春面？
取壹個大碗，將蔥花放入碗中(比如早餐可以提前在碗底煎壹個荷包蛋)，倒入生的，高度從碗底到液面約2mm，視個人口味而定，(如果喜歡鹹的，可以在步驟2後加入)，加入剁椒。撒壹點黑胡椒，不喜歡就不要加了。
提前倒入開水，停在整個碗的四分之三左右，用筷子攪拌均勻，滴兩滴香油增香。開始煮面(面條量自定)，煮好後取出，放入碗中，攪拌兩次。(如果碗底有荷包蛋，放在面的上面，更美觀。我用電餅鐺炸的，沒加油，不太好看。).
技巧
1.壹定要用開水，讓湯變清。也可以用面湯，不過可能會稍微白壹點。
2.如果我剁椒的話，我用的罐子是香的，但是沒有之前買的可可剁椒好吃，但是現在買不到了。品牌不限，只要妳喜歡。
3.沒有步驟圖，心血來潮想寫個菜單，所以圖是之前拍的，編的……請見諒。