韓國辣椒醬
3湯匙
韓國年糕
130克
洋蔥
120g
卷心菜
200克
大蒜鱗莖
5克
翠綠的
2
去骨雞腿
僅限1
佐料
大豆
2湯匙
米酒
1湯匙
糖
1湯匙
步驟
1.準備材料
2.將去骨雞腿切成小塊,大蒜切碎。
3.雞腿加入米酒1湯匙、韓式辣椒醬1湯匙、生抽2湯匙、蒜末,腌制20分鐘左右。
4.將卷心菜、洋蔥和洋蔥切絲。
5.準備面條材料,高筋面粉200g,水65ml,鹽少許。
6.加入面粉,按下“全自動/停止”開關,慢慢加水。
7.面條做好之後。
8.水燒開後,放入韓式年糕,煮至軟身,取出待用。
9.加入面條,煮7分鐘左右。
10.熱鍋放入適量香油,放入雞肉翻炒。
11.加入蔥花翻炒。
12.將雞肉炒至7分熟左右,加入100ml水。
13.加入洋蔥翻炒。
14.加入卷心菜絲,翻炒
15.將卷心菜炒軟,加入年糕拌勻。
16.加入面條,攪拌均勻。
17.加入2湯匙韓國辣椒醬和糖,攪拌均勻。
18.加入洋蔥,翻炒。