(1)的配方為幹鋸末78%，麥麩或米糠20%，蔗糖1%，碳酸鈣或石膏粉1%，含水量60%，自然pH值
(2)將幹鋸末與麥麩或米糠、石膏粉或碳酸鈣混合；將蔗糖溶於水後倒入物料中，每100kg幹料加入約120kg清水，反復攪拌均勻，直至含水量在60%左右，即能在手裏結塊，落地後立即分散到壹定程度。過篩並弄碎面團。
(3)裝瓶(裝袋)將準備好的培養料裝入750ml的菌種瓶中，放在瓶肩上，然後壓實，壓平表面，灌裝後擦拭瓶內外壁和瓶口，用棉花塞緊。應變袋常用15cm× 30cm的圓柱形袋，袋口設有衣領和棉塞。二級菌種瓶(袋)中間不建設，三級菌種中心可建設
(4)滅菌和高壓滅菌，在0.65438±0.52 MPa壓力下保持65438±0.5 ~ 2小時。常壓滅菌，升溫至100℃，保溫8 ~ 10小時。蒸汽溫度和蒸汽壓力的關系見表1。
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表1蒸汽壓力與溫度的關系