也可以先放花再放水,將1-2朵玫瑰花放入杯中,用80度左右的水將花沖泡,蓋上蓋子燉三分鐘左右。玫瑰花茶可以搭配紅糖、紅棗、枸杞、蜂蜜、檸檬片等。
茶具可以由瓷器、陶器或玻璃制成。推薦妳用瓷杯沖泡玫瑰花茶。妳可以欣賞杯中慢慢開放的花朵。水應該是優質的。礦泉水,純凈水或者山泉水比較好。水溫在90℃以上時,壹定要燒開。
玫瑰花茶的歷史發展
用聞玫瑰制作花茶,早在我國明代錢春的編著、顧的《茶譜》、屠隆的《考據筆記》、劉基的《多功能惡作劇》中就有詳細記載。當今中國生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、暗紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等品種。
中國主要產於廣東、福建、浙江、山東等省。廣東主要產玫瑰紅茶,福建主要產玫瑰綠茶,浙江主要產玫瑰紅梅,山東主要產玫瑰茶。玫瑰喜歡向陽、耐寒、抗旱、排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土,在粘壤土中生長不良,開花不良。應種植在通風良好、遠離墻壁的地方,防止陽光反射。