電飯煲醬雞的做法
醬雞屬於粵菜。它也是完整的。它是由雞肉和醬油制成的。方法簡單,不可笑,味道卻很驚艷。12分鐘內,多種口味的醬雞讓整個廚房充滿了活力。色香四溢。
醬油全雞怎麽做;
材料:白條雞1片姜3片蔥3片鮮醬油3大勺生抽半大勺蠔油1大勺料酒1大勺冰糖1壹小撮鹽適量。
如何用醬和油做全雞?
做法:白條雞洗凈瀝幹水分,尾部壹定要去掉。韭菜和生姜分別洗凈,韭菜打結,生姜切片備用。先把姜片放進雞肚子裏,再把韭菜放進去。姜蔥填好後不要在雞肚子裏放兩個雞腿。
生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖、鹽,加入半碗水,攪拌均勻,混合成壹碗汁。拿壹個大碗,把雞放在碗裏,然後把碗裏的汁全部倒出來,給雞吃,然後放進高壓鍋裏。啟動高壓鍋的“雞與肉”程序。紅雙喜智能壓力鍋這個老牌子真的很棒,小而美,做飯方便。
醬雞的簡易家常菜