肉（meat）屬於食品類的物質名詞，包括 pork（豬肉）、beef（牛肉）、mutton（羊肉）、fish（魚肉）、chicken（雞肉）等，屬於不可數名詞。
meat通常不用於復數形式,但meats可指“各種肉類”。
a cut of?meat指“壹塊〔刀〕肉”; a dish of?meat指“壹盤肉”; a piece of?meat指“壹片肉”。
肉類英語單詞解析：
1、pork ?
讀音：英 [p?k] 美 [p?rk]
n. 豬肉
The little girl only eats lean pork.
這個小女孩只吃瘦肉。
2、beef
讀音：英 [bi?f] 美 [bi?f]
n. 牛肉；肌肉；力氣；牢騷
v. 抱怨；告發；加強
Do you like stewed beef?
妳喜歡吃燉牛肉嗎？
3、mutton
讀音：英 ['m?tn]? 美 ['m?tn]
n. 羊肉
People like to have mutton in the winter.
冬天人們喜歡吃羊肉。
4、venison ?
讀音：英 ['ven?sn] 美 ['ven?sn]
n. 鹿肉；野味
The hunter entertained us with venison which was very delicious.
獵人拿出了非常美味的鹿肉招待我們。
5、chicken
讀音：英 ['t?k?n] 美 ['t?k?n]
n. 雞；雞肉；膽小者
adj. 懦弱的；膽小的 vi. 失去勇氣
There was fried chicken for dinner.
有炸雞肉作晚餐。