白米飯、豬肉、雞蛋、西紅柿、生菜、醬油、鹽、雞精、料酒、食用油、蔥、姜。
醬油炒飯的做法
首先我們要準備好醬油炒飯的所有食材,先把豬肉切粒。切生菜和西紅柿。蔥姜剁成粉備用,然後鍋裏放1大勺油燒熱,放入豬肉,翻炒至熟,蔥末炒香後取出。這時候選擇在鍋裏放2湯匙油加熱,放入姜絲和米飯,翻炒,打好雞蛋,加鹽和料酒調味。醬油炒豬肉,蔥花生菜。將番茄全部翻炒,加入雞精調味,就可以開始吃了。
醬油炒飯的食用功效
醬油炒飯是我們經常吃的家常菜。很多人都會吃這種食物,可以幫助我們有很好的養生效果,尤其是補充營養的效果。而且吃醬油炒飯還能增加食欲。醬油可以用來增加食物的味道,使它的顏色更漂亮,從而增加我們的食欲。這對我們的腸胃健康自然是有幫助的。同時,醬油中含有多種維生素和礦物質,能降低人體膽固醇,減少心血管疾病的發病率,減少自由基對人體的傷害。這種醬油炒飯的配料也很多,所以有很強的保健作用。